Uvagen

Taninos

Uvagen

100,00 

Uvagen es una mezcla equilibrada de taninos gálicos y vegetales, metabisulfito potásico, ácido L-ascórbico, esmectitas y soportes inertes de liberación retardada. Formulado para proteger los precursores aromáticos y actuar como reductor y antioxidante natural en las primeras fases del proceso enológico.

Apto para vinos blancos y tintos. Libre de OGM.

Presentaciones disponibles:
Bolsita de 4 kg

Descripción

Aplicaciones y modo de uso

Producto en polvo de uso directo, no requiere disolución. Se aplica mediante distribución al vuelo sobre la uva o el mosto.

En caso de uvas afectadas por moho gris (Botrytis), se recomienda aplicar directamente sobre la uva y dejar actuar durante 20 minutos antes de estrujar o prensar.

Dosis recomendada: De 50 a 150 g/q

Especificaciones técnicas

  • Protección eficaz de precursores aromáticos en uvas blancas
  • Rápida acción desinfectante ante presencia de moho gris
  • Inactivación de enzimas oxidantes como lacasa
  • Potente acción antioxidante
  • Ideal para vendimia mecánica y procesos con retraso entre cosecha y prensado
  • Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz
  • Vida útil: según indicación en la etiqueta del envase